Si te quieres sumergir al verdadero Japón histórico, no hay mas que Kyoto. Junto con Tokyo es mi ciudad favorita de Japón, su belleza es inigualable y su ambientación la hace única. Además de contar con cerca de 1600 templos y mausoleos, Kyoto tiene areas y caminos escondidos que son muy bonitos y un deleite pasearlos. Procurá viajar en la época de los cerezos o en el otoño (Koyo) ya que tus ojos verán un espectáculo de la naturaleza único!
En cuanto a que ver, a mi me gusta el Pabellón Dorado, Nijo Castle, Templo de To-Ji, Templo de Kiyomizu-Dera entre otros principalmente. También les recomiendo si les da tiempo ir al Monasterio de Inari, y en Nara al Templo Todai-ji (el edificio y el Buda más grande del mundo de madera). Si aún te sobra mas tiempo ir a Himeji a conocer su impresionante castillo.
Volviendo a Kyoto, para pasear les sugiero el distrito o barrio de GION, que además de ser famoso por las Geishas que rondan por él, cuenta con unos caminos preciosos y unos cerezos que le quitan a uno el aliento. Te recomiendo muchísimo caminar de Kiyomizu-Dera por las callecitas hacía Kodai-ji y de allí al barrio de Gion, es una locura!
Por si gustas comer algo local en un mercado, en Kyoto encuentras el Nikishi Market. Este mercado en el centro de la ciudad abarca varias cuadras donde encontraras especialidades de la ciudad para comer o comprar.
En cuanto a que ver, a mi me gusta el Pabellón Dorado, Nijo Castle, Templo de To-Ji, Templo de Kiyomizu-Dera entre otros principalmente. También les recomiendo si les da tiempo ir al Monasterio de Inari, y en Nara al Templo Todai-ji (el edificio y el Buda más grande del mundo de madera). Si aún te sobra mas tiempo ir a Himeji a conocer su impresionante castillo.
Volviendo a Kyoto, para pasear les sugiero el distrito o barrio de GION, que además de ser famoso por las Geishas que rondan por él, cuenta con unos caminos preciosos y unos cerezos que le quitan a uno el aliento. Te recomiendo muchísimo caminar de Kiyomizu-Dera por las callecitas hacía Kodai-ji y de allí al barrio de Gion, es una locura!
Por si gustas comer algo local en un mercado, en Kyoto encuentras el Nikishi Market. Este mercado en el centro de la ciudad abarca varias cuadras donde encontraras especialidades de la ciudad para comer o comprar.
restaurantes
Para Tepanyaki les recomiendo:
- ITOH DINING - Excelente lugar para comer Kobe Beef, además muy bonita ubicación ya que da al riachuelo del Gion. Es de mis favoritos!
- Otra excelente opción es KOBE BEEF STEAK MOURIYA GION, este steakhouse es originario de Kobe y abrió esta sucursal en Kyoto.
- MIKAKU, STEAK YOSHIDA Y MISONO, Tambien son muy buenas opciones para Tepanyaki.
Para Tempura les recomiendo:
Para Sushi:
- GION MATSUDAYA
- GION TATSUMIHASHI
- KAPPA SUSHI
- SUSHI NARITAYA en Arashiyama
Para Sukiyaki y Shabu Shabu:
- MISHIMATEI
- MORITAYA KIYAMACHI
- JUNIDANYA HONTEN (GION)
- IROHA KITAMISE
Para Soba y Udon:
- MIOKAAN KAWAMICHIYA
- OMEN NIPPON
- GONBE (GION)
- OWARIYA
Para Yakiniku:
